有關行政院農業委員會推動擴大學校午餐採用國產可溯源食材補助，自111年5月1日起實施，請查照。
自五月份起，全校師生，每月增加瓶裝豆奶一瓶(五月份於今天~5/16)供應。
| 一、 |
依據行政院111年4月21日第3799次院會決定及行政院農業委員會1 1 1 年 4 月2 8 日農糧字第1 1 1 1 0 7 3 3 6 5 號函辦理。 |
| 二、 |
因應食農教育法立法，為讓學童更加認識我國農業及安全農產品，以增進學童飲食健康，行政院農業委員會強化推動學校午餐採用國產可溯源食材，行政院同意提高採用國產可溯源食材補助經費並自111年5月1日起實施，調整如下： |
| (一) |
一般及非山非市學校：由每人每餐6元調整為10元。 |
| (二) |
偏遠地區學校：由每人每餐10元調整為14元。 |
| 三、 |
為確保經費運用可達落實提升學校午餐品質目標，並加強提供學童優質蛋白質及安全國產食材，請各校(廠商)配合推動以下事項： |
| (一) |
推動學校午餐使用3章1Q雜糧：紅豆、花生、甘藷及冰烤地瓜應為國產可溯源食材。 |
| (二) |
推動學校午餐使用3章1Q水果：香蕉、 椪柑、桶柑、茂谷柑 、 柳橙 、文旦、鳳梨釋迦、大目釋迦、 小番茄 、洋香瓜、 蜜棗 、蓮霧、 番石榴 、 鳳梨 、 西瓜 、木瓜、美濃瓜、 芒果 、 紅龍果 、 葡萄 、梨及荔枝...等，於主產期(詳附件)應為國產可溯源食材。 |
| (三) |
增加3章1Q生鮮水產品（不含加工製品）之供應次數：每月增加1次；供應素食者，不在此限。 |
| (四) |
增加有機、產銷履歷或CAS豆奶/漿之供應次數：每月增加1次，供應形式可為自磨煮（或代磨煮)豆漿或瓶裝豆奶。 |
| (五) |
新增湯品所有生鮮食材皆須納入3章1Q規範。 |
| (六) |
新增教職員納入國產可溯源食材補助適用對象。 |
| 四、 |
因行政院農業委員會尚未完成修正「中央補助地方政府推動學校午餐採用國產可溯源食材經費支用要點」，本市學校午餐採用國產可溯源食材經費實施計畫需俟支用要點修正完成後始得辧理後續相關程序，爰前揭補助經費食材規定請先依說明三配合辦理。 |
| 五、 |
檢附本案推動「學校午餐採用國產可追溯食材經費」相關說明簡報供參。 |
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